田舎暮らし

秋田犬

納豆ピラフ natto pilaf

2件のコメント

地元の「やさと納豆」を使ったレシピです。30年ほど前に都内の喫茶店で食べて以来好物になりときどき調理しています。材料はいろいろ試してみましたが、お勧めはベーコン、ザーサイ、納豆、卵、万能ねぎ、塩コショウ、味も素またはコンソメ顆粒です。まず、ベーコンを少し焦げ目がつく程度に炒めザーサイを加えます。次に納豆の出番です。それからご飯を加え解しながら炒めていきます。さらに端の方に卵を落としかき混ぜながら全体になじませます。これで出来上がり、お試しください。

納豆ピラフ natto pilaf」への2件のフィードバック

  1. 納豆ピラフですか…
    色あいが、実に美しいです…
    今夜の、オススメですね…
    お野菜も、たんぱく質も、摂取出来て健康的な、お食事ですね…

    お米は、やはり茨城産コシヒカリがオススメですか?

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