田舎暮らし

秋田犬

美味しい 何でも揚げ春巻き

2件のコメント

今日は、エビ、シソの葉、新ショウガ、ツナ、蜂蜜漬け行者ニンニクを巻いてみました。今回はチーズを入れませんでした。味はかなり異なります。パリパリ感と中身の楽しみ……無限大のレシピがありそうです。それぞれが美味しい!最期の画像は、エビの皮をボイルして、残ったエビと新ショウガにスープで炊き上げたご飯です。塩を加えるのを忘れましたが、ご飯はまずまずでしょうか。

美味しい 何でも揚げ春巻き」への2件のフィードバック

  1. 春巻きの、皮、スグレモノですね…
    カレンも、チャレンジしてみますが、
    フライパンでOKですか?

    • 我が家はダッチオーブンでした。しかしフライパンでも大丈夫ですよ。ベトナムで食べた揚げ春巻きの中身を聞いてみたら、春雨、豚ひき、人参、揚げたものっをミントやキャベツに包み辛いたれに漬けてたべました。 春巻きの皮の食感はパイに似ているみたいですから次回はリンゴの缶詰でアップルパイ風春巻きを揚げてみます。

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