田舎暮らし

秋田犬

干しナマコ

1件のコメント

愛媛県産の赤ナマコの干したものが届きました。まず驚いたのは大きさです…単三電池くらいに収縮されていました。さっそく戻しの一回目を実行中です。漁師さんのお勧めの硬さは…二日~三日だそうです。醬油煮か酢豚風か天ぷらだそうです…調理が楽しみです。

干しナマコ」への1件のフィードバック

  1. 今日で48時間です…かなり大きくなりましたが…少し硬いようですので24時間追加してみます。酢豚風に調理してみます。

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