ベトナムからコーヒーの花の蜂蜜が届いた。三種類の蜂蜜はそれぞれに香りも良く美味しい。ベトナムでは一年中コーヒーの花やトロピカルフルーツの花が咲いています。日本の蜂蜜とは異なり安定した味わいです。特に、アボガド、お茶、コーヒーの花の「森の蜂蜜」はフルーティーです。この蜂蜜はお湯を注ぎホットで飲むと美味しさが実感できます。