田舎暮らし

秋田犬

ベトナム産干しナマコ あんかけ風

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遂に完成した、ベトナム産干しナマコのあんかけ風です。所要時間は24×6プラス一晩…ソースは自家製ハバネロソースを加え干しシイタケのスライスとパセリを…バクチーでも良いと思いますが、我が家のコリアンダーは発芽したばかりです。まさに高級レストランの味わいです。

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